Top расстановка оборудования в столовой Secrets

Top расстановка оборудования в столовой Secrets

Blog Article

Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.

Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.

На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного check here ресторанного оборудования.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.

Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Заказать услугу

В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной кухни?